К вопросу продовольственного кризиса
21.06.2022
Согласно распространенной учебной классификации, к продовольственным товарам можно отнести: плодоовощные – продукты с высокой биологической ценностью и низкой калорийностью (свежие фрукты, овощи, грибы); зерномучные (хлеб, макароны, крупы, мука, зерно); молочные (молоко и все молочные продукты); сахар, мёд, крахмал, кондитерские изделия; вкусовые (специи, чай, кофе, алкоголь, соль); пищевые жиры (все растительные и животные жиры, масла, маргарин и майонез); мясные (мясо и птица, в том числе в виде консервов); рыбные (рыба в любом виде, рыбья икра и морепродукты, морская капуста); яичные (яйца, а также яичный порошок и меланж).
